BBQ Erlangen
Catering Anfrage bitte an Holger Kasper
CitiCatering / Vitalo Best Catering GmbH
Inhalt dieser Seite
BBQ Erlangen – 6 hilfreiche Tipps für eine Feier
Qualität und Herkunft der Zutaten: Ein Schlüsselelement für jedes erfolgreiche BBQ ist die Qualität der Zutaten. Erlangen, mit seiner reichen landwirtschaftlichen Umgebung, bietet Zugang zu frischen und hochwertigen Produkten direkt von den Erzeugern. Lokale Metzgereien, Bauernmärkte und Direktvermarkter sind hervorragende Bezugsquellen für Fleisch, Gemüse und andere Grundzutaten. Indem Sie lokale Produkte wählen, unterstützen Sie nicht nur die regionale Wirtschaft, sondern sichern sich auch Zutaten, die für ihren Geschmack und ihre Frische bekannt sind.
Vielfalt des Angebots: Ein abwechslungsreiches Menü, das verschiedene Geschmäcker und Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt, ist entscheidend für die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Neben klassischen Grillgerichten wie Würstchen und Steaks sollten Sie auch vegetarische und vegane Optionen, verschiedene Beilagen, Salate und Desserts anbieten. Auch die Auswahl an Getränken sollte vielfältig sein, von lokalen Bieren und Weinen bis hin zu alkoholfreien Alternativen, um sicherzustellen, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Ambiente und Dekoration: Das Ambiente spielt eine große Rolle bei der Schaffung einer einladenden und gemütlichen Atmosphäre. Passende Dekorationen, bequeme Sitzgelegenheiten und vielleicht sogar ein kleines Lagerfeuer oder stimmungsvolle Beleuchtung für den Abend können das Erlebnis für Ihre Gäste erheblich verbessern. Eine durchdachte Anordnung des Grillplatzes und der Essbereiche fördert zudem die Geselligkeit und Interaktion unter den Gästen.
Musik und Unterhaltung: Eine sorgfältig ausgewählte Playlist oder live gespielte Musik kann die Stimmung auf Ihrem BBQ deutlich aufwerten. Abhängig von der Größe Ihrer Feier und den Vorlieben Ihrer Gäste können Sie auch Unterhaltungsangebote wie Spiele oder eine kleine Tanzfläche einplanen. Wichtig ist, dass die Musik und die Aktivitäten zur allgemeinen Atmosphäre passen und von den Gästen geschätzt werden.
Sicherheit und Komfort: Sicherheit sollte bei der Planung eines BBQs immer eine oberste Priorität haben. Stellen Sie sicher, dass der Grillbereich sicher und stabil eingerichtet ist und dass ausreichend Löschmittel im Falle eines Feuers zur Verfügung stehen. Berücksichtigen Sie auch den Komfort Ihrer Gäste, indem Sie beispielsweise für ausreichenden Sonnenschutz während des Tages und Decken oder Heizstrahler für kühlere Abende sorgen.
Nachhaltigkeit: Ein nachhaltig ausgerichtetes BBQ unterstreicht Ihr Engagement für die Umwelt und kann von den Gästen sehr geschätzt werden. Verwenden Sie möglichst Mehrweggeschirr und -besteck, trennen Sie Abfälle und minimieren Sie Lebensmittelverschwendung, indem Sie die Mengen sorgfältig planen.
BBQ Erlangen – 6 Tipps für eine gelungene Feier
4 leckere regionale Zutaten für ein BBQ Erlangen
Ein unverzichtbarer Bestandteil eines jeden BBQs in Erlangen ist sicherlich das Fleisch von lokalen Metzgereien. In dieser Region finden Sie erstklassiges Schweine- und Rindfleisch, das auf den nahegelegenen Weiden aufgezogen wird. Die hohe Qualität des Fleisches, das von Tieren stammt, die unter optimalen Bedingungen gehalten werden, macht jeden Bissen zu einem geschmackvollen Erlebnis. Das Geheimnis liegt in der Frische und der Herkunft des Fleisches, das durch die kurzen Transportwege und die nachhaltige Viehzucht gewährleistet wird.
Neben dem Fleisch spielen frische Gemüsesorten eine zentrale Rolle beim BBQ in Erlangen. Regionale Produkte wie Zucchini, Paprika und Tomaten aus den lokalen Gärten und von den Bauernmärkten bieten eine Geschmacksvielfalt, die man in Supermärkten selten findet. Diese Gemüsesorten können direkt auf dem Grill zubereitet oder als frische Beilagen serviert werden. Das Grillen bringt die natürlichen Aromen des Gemüses zur Geltung und ergänzt das saftige Grillfleisch perfekt.
Ein weiteres Highlight sind die Kräuter aus dem eigenen Garten oder vom lokalen Markt. Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Petersilie sind nicht nur geschmackliche Verstärker für Fleisch und Gemüse, sondern auch duftende Zugaben, die die Sinne beleben. Die Verwendung von frischen Kräutern in Marinaden oder als Garnierung auf den Grillgerichten unterstreicht die Verbundenheit mit der Region und deren Natur. BBQ Erlangen.
Nicht zu vergessen sind die fränkischen Spezialitäten, die ein BBQ in Erlangen zu einem authentischen Genusserlebnis machen. Typisch fränkische Würste, wie die Nürnberger Rostbratwurst oder die fränkische Bratwurst, dürfen auf keinem Grill fehlen. Diese lokalen Spezialitäten, die mit viel Liebe und nach traditionellen Rezepten hergestellt werden, bieten eine wunderbare Abwechslung zu den klassischen Grillfleischsorten.
4 angesagte Getränke Empfehlungen beim BBQ Erlangen
Ein unverzichtbares Getränk bei jedem BBQ in Erlangen ist das Bier. Die Region Franken, zu der Erlangen gehört, ist weit über ihre Grenzen hinaus für die Vielfalt und Qualität ihrer Biere bekannt. Ob helles Lager, kräftiges Dunkelbier oder ein erfrischendes Weizenbier – die lokale Bierkultur bietet für jeden Geschmack das richtige. Ein kühles Bier aus einer lokalen Brauerei ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern unterstützt auch die regionale Wirtschaft und Brautradition.
Für Weinliebhaber bietet die Region um Erlangen eine Auswahl an exzellenten fränkischen Weinen. Die Weinberge Frankens, bekannt für ihre mineralischen Böden und das günstige Klima, bringen Weine hervor, die durch ihre Qualität und ihren Charakter überzeugen. Ein leichter Silvaner oder ein spritziger Müller-Thurgau kann eine wunderbare Ergänzung zu leichten Grillgerichten wie Fisch oder Gemüse sein, während ein körperreicher Spätburgunder hervorragend zu kräftigem Grillfleisch passt. Die Wahl eines regionalen Weins zu Ihrem BBQ unterstreicht nicht nur die kulinarische Vielfalt der Region, sondern ist auch ein Zeichen der Wertschätzung für das lokale Weinhandwerk. BBQ Erlangen.
Neben Bier und Wein erfreuen sich auch regionale Apfelweine und -säfte großer Beliebtheit. Die fränkische Region ist für ihre Obstgärten bekannt, aus deren Ernte köstliche, naturreine Säfte und Apfelweine produziert werden. Diese Getränke sind nicht nur erfrischend und eine hervorragende Alternative zu alkoholischen Getränken, sondern bieten auch eine Geschmacksvielfalt, die von süß bis herb reicht. Insbesondere bei einem sommerlichen BBQ sorgen sie für eine willkommene Erfrischung.
Für die Liebhaber von etwas Stärkerem bietet die Region um Erlangen eine Auswahl an regionalen Schnäpsen und Likören, die aus lokalen Früchten und Kräutern hergestellt werden. Diese Destillate, oft in kleinen Manufakturen mit viel Liebe und Handwerk hergestellt, sind ideale Begleiter für ein BBQ, sei es als Aperitif oder als Digestif. Ein guter Schnaps aus Zwetschgen oder Kirschen kann den Abschluss eines köstlichen BBQs perfekt abrunden und bietet gleichzeitig Einblicke in die regionale Brennkunst.
Catering Anfrage bitte an Holger Kasper
CitiCatering / Vitalo Best Catering GmbH
Regional: CitiCatering
Weitere Catering Bereiche: Catering – Partyservice – Lieferservice – Buffet – BBQ – Canape – Catering Service – Fingerfood – Fingerfood Catering – Geschirrverleih