Besteck Verleih Erlangen
Catering Anfrage bitte an Holger Kasper
CitiCatering / Vitalo Best Catering GmbH
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Besteck Verleih Erlangen – 7 Orga Tipps für eine Feier
Bestecktypen für spezifische Gerichte: Erörtern Sie die Menüauswahl mit dem Verleih und klären Sie, welche Bestecktypen für die einzelnen Gerichte benötigt werden. Für ein Spanferkel benötigen Sie beispielsweise robustere Messer, während für feinere Vorspeisen eventuell kleinere Gabeln und Löffel besser geeignet sind.
Anzahl der Gäste: Geben Sie die genaue Anzahl der Gäste an und planen Sie einen zusätzlichen Puffer ein, um sicherzustellen, dass genügend Besteck für alle vorhanden ist, auch für den Fall, dass Gäste mehr als ein Besteckset verwenden möchten.
Gänge des Menüs: Besprechen Sie die Anzahl der Gänge und stellen Sie sicher, dass für jeden Gang das entsprechende Besteck verfügbar ist. Bedenken Sie dabei auch eventuelle Zwischengänge wie Suppen oder Salate.
Spezielle Besteckwünsche: Für bestimmte regionale Spezialitäten oder Servierarten (z.B. Fischbesteck für Karpfen) könnte spezielles Besteck erforderlich sein. Klären Sie solche Bedürfnisse im Voraus.
Lieferung und Abholung: Vereinbaren Sie Zeitpunkte für Lieferung und Abholung des Bestecks. Stellen Sie sicher, dass diese Zeiten sowohl für Sie als auch für den Verleih passend sind und genügend Spielraum für Auf- und Abbau lassen.
Reinigung und Rückgabe: Klären Sie, ob das Besteck gereinigt zurückgegeben werden muss oder ob der Verleih diesen Service übernimmt. Dies ist wichtig für die Nachbereitung Ihrer Veranstaltung und kann zusätzliche Kosten verursachen.
Ersatz bei Verlust oder Beschädigung: Besprechen Sie die Regelungen für den Fall, dass Besteck verloren geht oder beschädigt wird. Einige Verleihe bieten eine Versicherung an, die solche Fälle abdeckt, während andere für jedes beschädigte oder verlorene Stück eine Gebühr erheben.
Besteck Verleih Erlangen – 7 Orga Tipps für eine Feier
Besteck Verleih Erlangen – passend zu diesen 6 Speisen
Fränkischer Sauerbraten: Für diesen traditionell zubereiteten Braten benötigen Sie robuste Fleischmesser und Gabeln, die es den Gästen erleichtern, das Fleisch zu schneiden und zu genießen. Stellen Sie sicher, dass das Besteck die Textur des Sauerbratens bewältigen kann.
Schäufele: Dieses herzhafte Gericht aus Schweineschulter mit knuspriger Kruste erfordert ebenfalls stabile Messer und Gabeln. Ein zusätzlicher großer Löffel könnte nützlich sein, um die oft dazu gereichte Soße aufzunehmen.
Nürnberger Rostbratwürste: Obwohl diese kleinen Würstchen auch mit den Händen gegessen werden können, bevorzugen viele Gäste doch Besteck. Eine kleinere Gabel und ein Messer sind hier ausreichend, besonders wenn die Würstchen als Teil eines Gerichts mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat serviert werden.
Karpfen blau: Für Fischgerichte ist spezielles Fischbesteck ideal, das aus einem weniger scharfen Messer und einer flacheren Gabel besteht, um den Fisch vorsichtig teilen und entgräten zu können, ohne das zarte Fleisch zu zerstören.
Fränkische Klöße: Diese können mit einer Gabel gegessen werden, aber ein Messer kann nützlich sein, um sie zu halbieren oder kleinere Stücke abzuschneiden. Das Besteck muss nicht besonders robust sein, sollte aber dennoch eine gewisse Stabilität aufweisen.
Apfelküchle: Für dieses beliebte fränkische Dessert, bestehend aus in Teig ausgebackenen Apfelscheiben, empfiehlt sich ein Dessertbesteck, das aus einem kleineren Messer und einer Gabel besteht, um die Küchle bequem zu schneiden und zu essen.
Besteck Verleih Erlangen – 5 gute Tipps für genügend Besteck
Kenntnis des Menüs: Bevor Sie eine Bestellung aufgeben, stellen Sie sicher, dass Sie eine klare Vorstellung davon haben, welche Speisen serviert werden. Unterschiedliche Gerichte erfordern unterschiedliche Besteckarten. Beispielsweise benötigen Sie für ein Fischgericht spezielles Fischbesteck, während für Desserts kleinere Löffel und Gabeln erforderlich sind.
Mehrfachnutzung planen: Einige Besteckteile können für mehrere Gänge genutzt werden, wenn die Abfolge der Speisen dies zulässt. Allerdings ist es bei formelleren Anlässen oder bei Menüs mit stark unterschiedlichen Geschmacksrichtungen ratsam, für jeden Gang neues Besteck vorzusehen.
Zusätzliches Besteck einplanen: Es ist immer besser, etwas mehr Besteck zur Verfügung zu haben, als benötigt wird. Eine gute Faustregel ist, 10-20% mehr Besteck einzuplanen als Gäste erwartet werden, um auf eventuelle Verluste oder zusätzliche Bedürfnisse vorbereitet zu sein.
Spezielle Besteckarten nicht vergessen: Denken Sie neben den Standardbesteckarten (Messer, Gabel, Löffel) auch an spezielles Besteck wie Dessertgabeln, Kaffeelöffel oder Servierbesteck. Diese sind oft unerlässlich, um das Esserlebnis abzurunden und sollten entsprechend Ihrer Menüplanung bestellt werden.
Lieferumfang und Rückgabe klären: Besprechen Sie mit dem Besteckverleih genau, was im Lieferumfang enthalten ist und wie die Rückgabe des Bestecks gehandhabt wird. Klären Sie, ob das Besteck gereinigt zurückgegeben werden muss und wer für eventuelle Schäden oder Verluste aufkommt.
Catering Anfrage bitte an Holger Kasper
CitiCatering / Vitalo Best Catering GmbH
Regional: CitiCatering
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